MACAM MACAM NAMA COFFEE YANG TERDAPAT DI CAFE

MACAM MACAM NAMA COFFEE YANG TERDAPAT DI CAFE

Ini sedikit kisah gua waktu kerja di sydney jadi Customer Service, dipagi hari lalu ada customer masuk,

Customer      : Can i get coffee ?

Gw                  : What coffee whould you like?

Customer       : Coffee

Gw                   : We have 2 type coffee white and black, white is Latte, Capucino, Flat white, Mocca   and for black coffee we got Short Black, Long Black and Macciato

Customer        : i have Capucino

This happen with asian people guys, habisnya biasa orang asia yang baru nyentuh negera orang gak tau soal kopi dan tau nya capucino atau mocca doang, Jadi sekarang gua bakal kasi tau soal macam macam kopi yang biasa ada di Cafe.

1.    Latte

Latte atau biasa disebut Cafe Latte ditemukan di italy adalah kopi atau espreso yang dicampur dengan susu yang dipanaskan sehingga ada sedikit lapisan busa diatasnya, dengan perbandingan susu 2:1 untuk espreso disajikan dengan cangkir bening tanpa pengangan sehingga kita dapat melihat kopi dan lapisan busa nya

2.    Flat White

Flat white kurang lebih sama kaya latte, perbedaannya Cuma flat white tidak ada atau kurang busanya “froth”, dan biasa di hidangkan menggunakan cangkir yang ada pengangannya atau mug, terkenal di australia dan new zealand

3.    Capucino

Untuk kopi yang ini disajikan di cangkir yang sama seperti Flat White dan kurang lebih sama juga dengan latte dan Flat white Cuma froth atau busanya lebih banyak dan di sajikan dengan coklat bubuk di bagian atasnya

4.    Picollo

Picollo adalah kopi yang disajikan dengan ukuran munggil, peminat kopi ini biasa nya untuk orang yang ingin minum kopi tapi tidak mau minum terlalu banyak karna ukuran picollo cukup kecil tapi memiliki rasa yag sama, biasa nya disebut baby latte, karna memang disajikan sama seperti latte Cuma berbeda ukuran

5.    Short Black atau Espresso

Short Black adalah kopi hitam tanpa susu, jadi benar benar Cuma murni shoot saja, dan biasa penikmat kopi ini adalah orang yang benar benar suka cafein

6.    Macciato      

Macciato adalah short black yang disajikan dengan sedikit busa dibagian atasnya

7.    Long Black

Long Black adalah kopi hitam, terkenal di bagian amerika, espresso yang di campur dengan air panas, terlihat seperti kopi hitam khas negeri kita juga hehe

Dan disini White coffee biasa disebut untuk Capucino, latte, Flat white dan mocca karena mengunakan banyak susu, seperti 2/3 dari kopi dan picollo, short black, macciato dan long black disebut Black Coffee karena sedikit susu bahkan tidak menggunakan susu.